Lanche da tarde especialll!!

October 25, 2017

Aposte na criatividade e transforme ingredientes do dia a dia

em saborosos recheios para estas pequenas delicinhas.

 

A novidade cai muito bem para o lanche da tarde é garantia de sucesso hein!! Agora imagina essa delicia com recheio de presunto e queijo ou queijo com azeitonas ou tomate seco, Hunmmm!  Heheh. 

Variedades de recheios saborosos e ideias é que não vão faltar né gente!!

 

Faz a receitinha e conta pra gente se aprovou! \o/ 

 

Alfajor de frango e catupiry


Ingredientes:
Massa
• ½ xícara (de chá) de manteiga sem sal levemente amolecida
• 1 colher (de sobremesa) de açúcar
• 1 colher (de chá) de sal
• 1 ovo ligeiramente batido
• 1 xícara (de chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (de chá) de amido de milho
• 4 colheres (de sopa) de creme de leite sem soro
• ½ colher (de chá) de fermento químico em pó
• 1 gema para pincelar
• queijo parmesão ralado grosso para polvilhar

Recheio
• 3 xícaras (de chá) de frango cozido, temperado e processado
• 2 colheres (de sopa) de cheiro-verde picado
• 1 xícara (de chá) de catupiry
• creme de leite a gosto

Modo de preparo:
Massa – Em um recipiente, misture a manteiga com o açúcar e o sal. Acrescente o ovo, a farinha de trigo peneirada com o amido de milho, o creme de leite e o fermento em pó e misture até obter uma pasta homogênea. Feito isso, coloque

a massa em um saco plástico e deixe gelar por 30 minutos. Retire-a da geladeira, sove-a rapidamente, abra-a com a ajuda de um rolo de cozinha (deixe-a com

a espessura de 0,5 cm) e corte círculos com o auxílio de um cortador redondo

(de 5 cm de diâmetro). Então, acomode os discos em uma assadeira, pincele a

gema na superfície, polvilhe o queijo parmesão ralado e leve ao forno preaquecido em temperatura alta (200 ºC) por cerca de 20 minutos ou até dourar.

Recheio – Misture todos os ingredientes até obter uma pasta.

Montagem – Passe uma porção de recheio sobre um disco e cubra com outro, formando o alfajor.

 

Gostou da receita? Então Curta, compartilhe e comente com suas amigas e amigos, coisinhas boas e gostosas precisam ser espalhadas por aí!! :}

 

Tenha uma excelente semana cheia de boas vibrações e muita alegria!  

Um beijo grande.

Compartilhe no Facebook
Curta esse Post
Please reload

Posts Em Destaque

I'm busy working on my blog posts. Watch this space!

Please reload

Posts Recentes

November 29, 2017

November 22, 2017

Please reload

Arquivo
Please reload

Procurar por tags